2024年7月3日より「日出盛 純米厨酒(くりやざけ)」の出荷を再開いたします。
松本酒造オンラインショップ、全国の酒販店様でご購入いただけます。
※1.8L、及び720mlのいずれも出荷を再開いたします。
![](https://matsumotoshuzo.com/wp/wp-content/uploads/2024/07/【正方形】日出盛厨酒1.8-1024x1024.jpg)
■日出盛 純米厨酒とは?
当商品は、じっくりと時間をかけて仕込んだ贅沢な純米料理酒です。
美味しさの秘密は、旨味成分の「アミノ酸」含有量にあります。
一般的な料理酒と比べ、約6倍ものアミノ酸が含まれているため、
食材本来の持ち味・旨味を引き出しつつ、お料理を上品な味に仕上げます。
京都の高級料亭など、プロの料理人の隠し味としてご愛用頂いております。
ぜひご活用ください。
■原料米 :一般米
■アルコール:16度
■精米歩合 :麹米 70%、掛米 78%