焼野菜 五十家 × 松本酒造株式会社のイベントのお知らせ（in 五十家）

「旬の京野菜を焼かせてください」をスローガンに掲げる五十家コーポレーションの「五十家」と創業1791年 [寛政3年]の松本酒造株式会社の新ブランド「NEW KYOTO.JP」のコラボレーションイベントを8/22[mon]~28[sun]に五十家にて開催致します。

8/26[fri]~27[sat]は松本酒造株式会社の日本酒の作り手が五十家に来て、直接NEW KYOTO.JP の説明をおこない日本酒の提供を致します。またイベント限定のメニューも4品ご用意しています。

京都限定発売のNEW KYOTO.JP 白緑（びゃくろく）に合う五十家の限定メニューのマリアージュ。
皆さま！是非お越しくださいませ。

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NEW KYOTO.JP 白緑（びゃくろく）@newkyoto.jp

京都から思い浮かべる情景の一つとして、京都の寺社仏閣にある木々の緑、鴨川 から見える山々などから連想される「緑」をヒントに、日本古来の伝統色である「白緑」と 名付けました。飲み口は、軽やかな口当たりと、ほのかに感じる心地よい酸味と苦味があり、発酵由来の自然なガス感を含み、和食に限らずどのようなお料理にもあわせやすい日本酒です。

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焼野菜 五十家限定コラボメニュー @isoya1220

・昆布締めにした太刀魚とクレソンのカルパッチョ
・みたらし利休麩
・伝助穴子の一夜干し
・辛くないカシミールカレー

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※NEW KYOTO.JP 白緑（びゃくろく）と五十家限定メニューは8/22~28に提供
※松本酒造の作り手は8/26[fri]~27[sat]に五十家に参加します

五十家コーポレーション @isoya.corporation
松本酒造株式会社 @matsumoto_sake